ZUTATEN

für 2 Personen

150g Chinakohl, 100g Hähnchenbrust, 10g frischer Koriander, 1 EL Fischsoße, 1 EL Sesamöl, 1 Limette, schwarzer Sesam

ZUBEREITUNG

1. Hähnchenbrust in Streifen schneiden und auf Spieße stecken.
2. Spieße bei 75°C Umluft im Ofen für ca. 12 Minuten garen.
3. Chinakohl in feine Streifen schneiden.
4. Salat mit schwarzem Sesam, Sesamöl, Fischsoße und Saft einer halben Limette anmachen und alles vermengen.
5. Bon Appetit.

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Marinierter Hähnchenspieß mit Chinakohlsalat