ZUTATEN

für 4 Personen

Marinade

200g Hähnchenbrust, 1 EL Sojasoße, 1 EL gehackter Koriander, ½ Chilischote, 1 TL Honig, 1 TL Öl

Salat

200g Käse (z.B. Babybel), 1 Kopf Eisbergsalat oder 500g Feldsalat, 1 Paprika, 4 Tomaten, ½ Gurke, 4 EL Sonnenblumen- oder Kürbiskerne

ZUBEREITUNG

1. Alle Zutaten der Marinade vermischen. Hähnchen in Streifen schneiden und 24 Stunden in die Marinade einlegen. Hähnchen aufspießen und anbraten.
2. Salat waschen und kleinschneiden. Paprika, Tomate und Gurke waschen und in Würfel schneiden.
3. Käse in Würfel schneiden.
4. Alle Salatzutaten vermengen und Hähnchenspieße auf dem Salat anrichten.
5. Bon Appétit.

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Salat mit Käse und marinierten Hähnchenspießen